Forjando un Futuro de Innovación desde el Corazón de Cusco. Todo gran proyecto nace de una visión audaz y la convicción de que lo imposible es solo el punto de partida. La historia de Blascold comenzó en la mística ciudad de Cusco, en la mente de un joven visionario: Fernando Alex Velásquez Blas. Aún siendo estudiante de ingeniería, Fernando no solo veía máquinas; veía soluciones, progreso y la oportunidad de revolucionar la industria. Su sueño era forjar una empresa que no solo fabricara equipos de alta calidad para los sectores gastronómico, clínico e industrial, sino que también fuera un faro de innovación en el Perú.
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Descubre la parrilla regulable con horno, el equipo perfecto para quienes buscan maximizar sabor y eficiencia en cada preparación. Fabricada con materiales de alta durabilidad, esta parrilla combina un sistema de regulación de altura que permite controlar con precisión la intensidad del calor, junto con un horno integrado ideal para asados lentos, panes, pizzas y todo tipo de preparaciones gourmet.
Diseñada para ofrecer un cocinado uniforme, mayor comodidad y resultados profesionales, es la opción ideal tanto para uso doméstico como para emprendimientos gastronómicos. Su estructura robusta y su acabado de alta calidad garantizan larga vida útil incluso en exteriores.
Si buscas una parrilla regulable con horno de calidad, resistente y diseñada para potenciar tus recetas, esta es la mejor elección.
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En BLASCOLD, nos especializamos en ofrecer freidoras automáticas industriales de alto rendimiento, diseñadas para negocios que necesitan rapidez, eficiencia y productos de calidad en grandes volúmenes. Nuestra freidora automática ha sido creada para la fritura de papas y otros alimentos de manera continua, garantizando resultados uniformes y crujientes. Fabricada en acero inoxidable quirúrgico, esta freidora de papas automática destaca por su durabilidad y facilidad de mantenimiento. Ideal para restaurantes, pollerías y negocios de comida rápida, su sistema automático de control de temperatura permite prolongar la vida útil del aceite hasta 7 días, logrando ahorros significativos en comparación con las freidoras convencionales al no quemar el aceite.
Nuestras freidoras automáticas industriales están diseñadas pensando en la eficiencia energética y la productividad. Funcionan con GLP o gas natural (GNV), lo que te ofrece flexibilidad en el consumo de gas. Estas freidoras no solo optimizan el uso del combustible, sino que también aseguran una fritura perfecta en cada ciclo. Si buscas una freidora de papas para negocio, nuestra opción automática te permitirá freír hasta 8 kg de papas fritas en solo 5 minutos a 250°C, ideal para cumplir con la demanda en momentos de alta afluencia. Además, el sistema de aislamiento térmico retiene el calor por más tiempo, ayudando a reducir el consumo de gas y mejorando la eficiencia de tu cocina.
Las freidoras de papas automáticas de Blascold, son la solución perfecta para cualquier negocio que necesite mejorar su capacidad de producción sin sacrificar la calidad. Ya sea que operes una pollería o un restaurante de comida rápida, nuestras freidoras automáticas están diseñadas para producir papas fritas en grandes cantidades, manteniendo su textura crujiente y dorada. Además, nuestras freidoras de papas industriales cuentan con características como:
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La cocina industrial es el equipo indispensable para restaurantes, hoteles, comedores y todo negocio gastronómico que necesite potencia, resistencia y capacidad de producción continua. Diseñada para soportar jornadas de trabajo intensivas, ofrece una distribución eficiente del calor, encendido seguro y una estructura robusta fabricada en acero inoxidable, garantizando larga vida útil y fácil limpieza.
Su diseño profesional incluye quemadores de alta potencia, hornos de gran capacidad y controles precisos que permiten preparar múltiples platos a la vez con máxima eficiencia. Es la opción ideal para optimizar tiempos, mejorar procesos y obtener resultados de cocción uniformes.
La cocina industrial es la mejor aliada para negocios gastronómicos que buscan equipos confiables, potentes y duraderos.